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塔斯马尼亚草饲西冷牛排

塔斯马尼亚草饲西冷牛排

99.80 元

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商品特征

■塔斯马尼亚草饲西冷牛排 西冷牛排的特点是含一定脂肪,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,这一部分的牛肉油花分布像大理石一样,优质的西冷可以达到入口即化的程度。同时,西冷牛排还具有丰腴的汁水,在享用时可以清楚的感觉到牛肉的香味会随着汁水的散溢而布满口腔。所以,在制作的时候最多5成熟,适合年轻人和牙齿好的人吃。食用中,切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。 ■在纯净的空气,水,牧草的环境下生长。 Cape Grim是一个地名,位于澳洲塔斯马尼亚岛的西北角,虽然地理上远离世界的中心,但Cape Grim的牛却鼎鼎大名。之所以如此,跟其地理环境很有关系,由于塔斯马尼亚跟南极洲之间没有任何陆地间隔,所以南极洲的云毫无阻挡北飘16000公里到达温暖的Cape Grim化为雨水,这里一年有187天都在下雨,这也孕育了Cape Grim肥美的牧场;同时,这里有着世界上最清新的空气——前一段时间,有新闻传出有人将Cape Grim的空气运自中国贩卖,其品质可见一斑。 ■草饲西冷牛排 在被誉为拥有世界最纯净空气的澳大利亚塔斯马尼亚岛的Cape Grim(Cape Grim是地名)、只用纯净的水和牧草孕育的自然牛肉。当然,不使用激素,抗生素(疫苗除外)。取得了考虑到饲养环境的全球动物伙伴组织认证,纯自然饲养的自然生长牛肉认证。即使在日本也流通量很少的高端塔斯马尼亚Cape Grim草饲西冷牛排,一定要趁这个机会品尝一下哦。 ■解冻方法 在冰箱冷藏室放置半天~一天解冻。 ■推荐烹饪方式 西冷牛排是瘦肉中含适度脂肪,能感受肥瘦相间的乐趣。适合煎烤牛排之类充分体会肉类最纯正的美味的料理方式。

商品情報

規格200g
製造地:(制造地)中国上海市 (原产地)塔斯马尼亚
賞味・消費期限到达后58日保证※此乃包含送货日在內,最短的赏味期限。
实际赏味期限有可能延长,请确认商品状态后享用。
原材料草饲西冷牛排
七大过敏源不含七大致敏源
※七大过敏感源:鸡蛋、牛奶、花生、荞麦、小麦、虾、蟹等七大过敏源将会清晰标记。
解凍方法放冰箱里解冻
食品质量检查此商品已通过Oisix独自严选的安全基准。(食品质量检查委员会)